NOCE

Juglans regia L. Fam. Juglandaceae

Località Nogara, Ferrara di Monte Baldo

albero imponente dalla chioma ampia, cerca il sole e fornisce un'ombra fitta a chi voglia riposarsi al suo piede. Le foglie sono composte da 5-9 foglioline piuttosto grandi, largamente lanceolate, scure sulla pagina superiore e più chiare sulla inferiore; se stropicciate emanano un odore penetrante, dovuto alla ricchezza di tannino di cui sono dotate. In primavera è vistosa la fioritura per la presenza dei grossi amenti maschili penduli sui rami nudi; il frutto è globoso, verde, e contiene la noce commestibile che tutti conosciamo.

è sparso un po' ovunque come pianta coltivata, qua e là compare spontaneo lungo le vallette fresche, ma difficilmente raggiunge la maturità perché non sopporta la competizione con altre piante più vigorose, come pioppi e salici, che lo ombreggiano in gioventù.

nei terreni ghiaiosi e freschi, in pieno sole; è una splendida e longeva pianta da giardino, da utilizzare quando si voglia un angolo perfettamente ombreggiato.

è una preziosa pianta da frutto e da legno, utilissima anche in erboristeria per le virtù delle foglie e del frutto.

un tempo l'olio ricavato dai suoi frutti veniva usato nei paesi del centro Europa al posto dell'olio di oliva.
Il frutto è molto nutriente, contiene importanti sali minerali e vitamine.